Банкетное меню

Формируется индивидуально, с учетом Ваших пожеланий (Предварительный заказ, не позднее трех дней до мероприятия)

Салаты

2
Закуска из баклажан по-грузински Обжаренные во фритюре баклажаны с зеленью, черносливом, грецким орехом и чесноком, заправленные сметанным соусом 1/200 г 300 руб.
3
Салат с ростбифом и микс салатом Огурец, печеный болгарский перец, сельдерей стебель, микс-салат, ростбиф, соус ореховый 1/230 г 540 руб.
4
Теплый салат с беконом, овощами гриль и соусом Песто Бекон, спаржа, цуккини, томаты Черри, болгарский перец, микс-салат, бальзамическая карамель 1/170 г 360 руб.
5
Салат с куриной печенью и карамелизированным луком Салат из свежей зелени и помидоров Черри, обжаренной на гриле кукурузы, печени, тушеной в сливках с травами. Подается с миндальными лепестками и карамелизированным луком 1/230 г 350 руб.
6
Салат "Россини" нерка с/с, помидор Черри, картофельные дольки, корнишоны 1/250 г 450 руб.
7
Салат "Эрикуса" Легкий фруктово-овощной салат с малиновой заправкой и кальмаром гриль 1/200 г 380 руб.
8
Салат из спаржи с индейкой Салат из свежей зелени, шампиньонов, печеного сладкого перца, спаржи и жареного арахиса с филе индейки 1/200 г 400 руб.

Холодные закуски

10
Мясное ассорти Буженина, язык говяжий, ростбиф, подается с хреном и горчицей 1/200/30/20 г 920 руб.
11
Сырная тарелка Пармезан, бри, данаблю, маасдам с медом и орехами 1/160/40/30 г 850 руб.
12
Фруктовая тарелка Фрукты по сезону 1/1000 г 950 руб.
13
Овощи Помидоры Черри, свежий огурец, болгарский перец, зелень 1/300 г 350 руб.
14
Русский разносол Огурцы бочковые, маринованные помидоры Черри, острый маринованный перец, капуста квашенная 1/300 г 380 руб.
15
Рыбное ассорти Малосольные нерка, палтус, сельдь 1/250 г 770 руб.
16
Щука Фаршированная жареными овощами, белыми грибами и беконом (окончательная цена зависит от веса рыбы) 1/1000 г 2 300 руб.
17
Рулетики из баклажанов С сыром и грецким орехом 1/200 г 350 руб.
18
Рулетики из баклажанов С зеленью и чесноком 1/200 г 250 руб.

Горячие закуски

20
Кальмар в сухарях Жаренный во фритюре. Подается с соусом Тар-тар. 1/150/40 г 250 руб.
21
Галантин из курицы начинка на выбор: гречка или с двумя видами риса 1/1250 г 1 300 руб.
22
Нерка фаршированная крабом кальмаром, шпинатом и грибами (окончательная цена зависит от веса рыбы, примерно 2 - 2,5 кг) 1/1000 г 2 600 руб.
23
Рулада из утки С грушей, сыром Фета и орехом Пекан (окончательная цена зависит от веса утки, примерно, 1,5 кг.) 1/1000 г 3 100 руб.
24
Ассорти из морепродуктов Гребешок, тигровая креветка, краб, мидии, подаются с ароматным маслом, на основе сливочного масла и трав 1/440 г 1 800 руб.
25
Стейк из свинины Жаренный на гриле 1/200 г 440 руб.
26
Куриное филе Жаренное на гриле 1/150 г 240 руб.
27
Стейк палтуса на кости Жаренный на гриле 1/150 г 820 руб.
28
Стейк форели на кости Жаренный на гриле 1/150 г 720 руб.

Горячее основное блюдо

30
Ножка барашка Запеченное филе окорока барашка, маринованное в травах, подается с карамельно-виноградным соусом 1/1000 г 4 600 руб.
31
Поросенок запеченный С гречкой, черносливом и инжиром (окончательная цена может измениться и зависит от веса поросенка) 1/3000 г 18 000 руб.
32
Рулет из свиной корейки С лесными грибами, подается с соусом барбекю 1/1000 г 2 000 руб.
33
Утка по-деревенски Фаршированная тыквой, яблоками и финиками (окончательная цена блюда зависит от веса утки). Вес готового блюда, примерно, 2 кг, одна птица 1/1000 г 1 750 руб.
34
Карамелизированный рулет из утки С грушей, брусникой, орехом Пикан, сыром Фета. Подается с тыквой, бататом и морковью(окончательная цена зависит от веса утки, выход блюда, примерно, 2 кг.) 1/1000 г 3 000 руб.
35
Запеченный Ростбиф С перечно - брусничным соусом. Мясо подается прожарки от medium – стейк средней прожарки из которого течет светло-розовый сок, до well done – сильно прожаренное мясо 1/1000 г 9 000 руб.
36
Буженина по-домашнему 1/1000 г 2 100 руб.

Гарнир

38
Рис с морепродуктами Микс риса с обжаренными креветкой, кальмаром, гребешком, арахисом и капустой пак-чой 1/220 г 430 руб.
39
Картофель по-деревенски Фаршированный грибами и беконом 1/250 г 260 руб.

Прочее

41
Хлебная корзина 1/180 г 80 руб.
42
Морс брусника или смородина (На выбор) 1/1000 г 300 руб.
Блюда на вынос
Бесплатная доставка при заказе от 2000 руб.
Анонсы кафе во Владивостоке
Обеды
Для экскурсионных групп!
Парковка после 18:00
для гостей
нашего кафе!
При заказе от 1 000 рублей, стоимость парковки на внутренней стоянке ТЦ "Первореченский" составит всего 50 рублей.
В вечернее время скидка 20% на все напитки бара!
Время выполнения 0.0092 сек. Использование памяти 1024 Кб